Pour les 30 ans de notre ami Damien, les Aborigènes ont fait cuire un jambon et deux poulets de façon traditionnelle. Voici la recette :
- Creuser un grand trou.
- Oindre le jambon et les poulets d’une sauce secrète Aborigène à base de plantes locales et de curry.
- Les envelopper délicatement dans des feuilles de bananier soigneusement choisies (merci Pascal!).
- Faire un feu dans le trou, y ajouter une pincée de gros rochers (ici, des briques réfractaires).
- Attendre qu’il n’y ait plus que des braises.
- Déposer la nourriture sur le bûcher.
- Recouvrir le tout.
- Attendre 6 heures.
- Découvrir le bon repas.
- Et bon appétit bien sûr :-P¨°
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| C’était tellement bon que nous en avons oublié de prendre la photo des assiettes ! |
